시드니 북부에서 최대 상권인 채스우드에 5월 중 250석의 대형 중국식당 마마 뮬란(Mama Mulan)이 개장한다고 공영 ABC 방송이 8일 보도했다. 문화적 다양성과 노스쇼어의 미니 CBD란 점에서 채스우드를 선정한 것으로 알려졌다.

DS17의 폴 파파도폴로스(Paul Papadopoulos) 디자이너는 “마마 뮬란은 고전적인 분위기에 새로움을 가미한 디자인이 될 것”이라고 설명했다. 

노스쇼어의 베스트 중국 식당을 목표로 한 마마 뮬란은 중국에서 왕 핑(Wang Ping) 주방장을 초빙해 식당 주방의 책임을 맡겼다.